14" Japanse wok

Restaurantbenodigdheden > Kleinmateriaal > Kookgerei. Merk: Thunder Group. Lijn: ASIAN COOKWARE. 14" Japanse Wok. 14" Gietijzeren Japanse Wok is een must-have voor elke commerciële eetgelegenheid. Gemaakt van extra sterk ijzer met een geïoniseerde antiaanbaklaag van staal, verdeelt deze Japanse wok de warmte gelijkmatig en is hij gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Hoewel hij voornamelijk bedoeld is voor het bereiden van Aziatische gerechten, kan deze wok ook worden gebruikt voor het stomen van groenten, het bereiden van soepen en zelfs voor het frituren. De komvorm van deze wok stelt je in staat om ingrediënten te mengen terwijl je ze binnen de wok houdt en niet op de vloer, en hij vereist ook minder olie voor het frituren dan friteuses. Eendelig ontwerp. Versterkt gelast met sandwichconstructie. Commerciële kwaliteit.