LEVERING: 09.30.2024 Deze gewatteerde jas leek in een eerdere testfase op de Michelin-man.. We hebben het verfijnd en het werd iets anders. Maar de ontstaansgeschiedenis is hetzelfde gebleven. Bedenk dan hoeveel ik dol ben op koks en de kookkunst - het werd de jas met een Michelin-ster - Michelin is de heilige graal voor serieuze koks. Marco Pierre White was mogelijk de enige uitzondering: hij gaf zijn steun, maar blijft tot in de eeuwigheid een gigantische chef.