Kleine zwarte parels met een verfijnde knapperigheid. Zilt en delicaat, ze geven reliëf en elegantie aan uw borden. Perfect voor feestjes en chique aperitieven. Serveer goed gekoeld op blini's en lichte room. Te consumeren op beboterde toast of met een beetje crème fraîche voor het aperitief of voor de decoratie van uw borden met gerookte of gemarineerde vis.