Onze House Matcha wordt voor ons vervaardigd in Kyoto door de gerenommeerde Hiroshi Kobayashi, een van de meest gerespecteerde theemeesters in Japan. Onverzettelijk in zijn streven naar kwaliteit, ligt de vaardigheid van Kobayashi-san in het beoordelen en selecteren van bladeren van de lenteoogst, die hij vervolgens vakkundig mengt om, batch voor batch, onze levendige House Matcha te creëren. Heerlijk zoet met een delicate umami-afdronk, is deze eerste-pluk, in de schaduw geteelde Matcha-thee de perfecte basis voor een zachte, romige Matcha latte.