Gedroogde shiitake paddenstoelen

Vanwege hun vele gezondheidsvoordelen en de goede smaak die ze aan elke maaltijd geven, zijn deze paddenstoelen een uitstekende ingredient, zowel als hoofdbestanddeel als supplement. Hoe te bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats. Na openen is het ideaal om ze in een luchtdichte verpakking te bewaren. Houdbaarheid: 2 jaar vanaf de verpakkingsdatum. Raadpleeg de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Bereidingswijze: Om de paddenstoelen te laten weken, dompel ze 40 tot 60 minuten onder in een kom met warm water. Na die tijd zul je zien dat ze aanzienlijk in omvang zijn gegroeid. Gebruik het water waarin ze geweekt zijn om meer smaak te geven aan gerechten, zoals bouillons of sauzen.