Ontdek onze Auberginekaviaar - De aubergine in al zijn glorie! We hebben ons recept ontwikkeld om de smaak van deze prachtige groente met zijn zachte en verfijnde vruchtvlees te verbeteren. Licht geroosterd in de oven met extra vierge olijfolie (biologisch) en fleur de sel, worden onze aubergines vervolgens bereid met een selectie van oliën en specerijen om de geweldige smaken van deze Provençaalse groente aan uw smaakpapillen te onthullen. Waarom kiezen voor Lou Païs? Al onze producten worden in kleine series (<1000 eenheden) vervaardigd voor een betere kwaliteitscontrole van onze producten. We maken eenvoudige en authentieke ambachtelijke recepten om de producten te verbeteren en een betere smaakervaring te bieden. Producten zonder enige aroma's of conserveermiddelen, onze potten worden vervaardigd in een ambachtelijke conservenfabriek en gesteriliseerd voor een optimale smaakbehoud en een lange houdbaarheid (3 jaar).