Zhoug

Geniet van deze warme en smakelijke kruidenmix uit het Midden-Oosten. Wanneer het wordt gemengd met olijfolie, ziet Zhoug eruit als een chimichurri of pesto, maar onderschat de vurige, kruidachtige smaak niet. * Je kunt deze Zhoug-blend gebruiken zoals elke pittige saus, door hem op soepen, salades en sandwiches te gooien. Meng het met Griekse yoghurt of verse tomaten voor een gezonde dip om te serveren met pita's, of maak een saus om op vlees te smeren. * Past heerlijk bij Hummus, Kebabs, Falafel, Lamb Pitas, Sandwiches. * Je kunt de oorsprong van Zhug terugvoeren naar Jemen. Ze geloofden dat de chilipepers in deze kruiderij uit het Midden-Oosten geneeskrachtige eigenschappen hadden, en de legende zegt dat het eten ervan hen hielp oude epidemieën te overleven.