Cantaloupe-meloenen worden met zorg en precisie geteeld door ervaren telers en hebben een gladde en geribbelde schil die varieert van groen tot geelgroen als ze rijp zijn. We gebruiken het sappige, zalmkleurige vruchtvlees om een roomlikeur te maken die bekend staat om zijn rijke, zoete smaak. Ons idee is eenvoudig: we wilden het verfrissende gevoel creëren van het eten van een plakje meloen op een warme zomerdag, terwijl je zonnebaadt in de mediterrane zon. Zo verkregen we een crème met meloenmeloenlikeur die de frisheid en zoetheid van deze heerlijke vrucht belichaamt.