Rooibos is de naam van een drank gemaakt van de bladeren van aspalathuslinearis die groeit in zuidelijk Afrika, in het Rooiberge-gebergte. Rooibos is een geweldig alternatief voor traditionele thee, het wordt gekenmerkt door een speciale delicatesse van smaak en een origineel aroma. Hoe maak ik mijn perfecte rooibosthee en wat zijn de voordelen van het consumeren van rooibosthee? antioxidanten Rooibosthee bevat flavonoïden die werken als antioxidanten: aspalatine en notofagine. Deze twee verbindingen zijn zeer effectief in het opvangen van vrije radicalen in het menselijk lichaam. Volgens sommige studies is de antioxiderende activiteit van rooibos bijna gelijk aan die van groene thee. In dit opzicht is er onlangs bewijs dat de antioxiderende activiteit van rooibosthee een beschermend effect heeft op de verstoring van de DNA-streng. Voordelen van het cardiovasculaire Rooibos is ook goed voor de gezondheid van het hart en heeft cardioprotectieve eigenschappen door apoptose te remmen.