De paprika's worden 6 uur lang op de kolen gegrild, met de hand gepeld om hun natuurlijke aroma te behouden. Een pot van 260 g bevat ongeveer 1 kg verse paprika's, die 3 uur worden gekookt om een paprikaconcentraat te verkrijgen. Ambachtelijk biologisch product, gepasteuriseerd zonder conserveermiddelen. Vegetarische keuken. Zoete paprika's, om te smeren of te begeleiden, koud of warm, bij het aperitief of de gerechten. Glazen pot 260 g