Deze gastronomische en feestelijke rillettes vieren het Franse wild... Schoudervlees van wild zwijn wordt langzaam gekonfijt in Label Rouge-varkensvet met Guérande-zout en zwarte peper en vervolgens handmatig getrokken. Blonde druiven die in Armagnac zijn gekonfijt, worden vervolgens verwerkt en zullen al hun aroma's vrijgeven. Smeltende textuur, rijk aan smaken. Deze rillettes zijn het lekkerst op toast. Geen toevoegingen of conserveermiddelen.