De MSRP is de vaste verkoopprijs! DE GEHEIME TRADITIONELE RECEPTEN VAN EEN VAN DE OUDSTE BANKETBAKKERS VAN DUITSLAND! Het originele Kreutzkamm-bakboek neemt ons mee op een fascinerende reis door geschiedenis, producten en vakmanschap in het oudste nog bestaande familiebedrijf van Dresden. Kreutzkamm staat vandaag de dag nog steeds voor de productie van eersteklas zoetwaren, maar is altijd trouw gebleven aan de 200 jaar oude succesrecepten. En juist deze recepten, die generaties hebben geïnspireerd, kunnen nu in alle keukens en bakkerijen worden bedacht. Van de belangrijkste basisrecepten zoals gistdeeg, zanddeeg en bladerdeeg, tot chocolaatjes, strudels, cakes, theekoekjes en koekjes tot ingewikkeld gelaagde en versierde cakes, dit Callwey-boek combineert alles wat je moet weten over bakken met de Kreutzkamm-snoepgoed.