CONFIT HALVE MAANTJES 320 g - Eendenmaagjes

Gekonfijte eendenmaagjes, in halve maantjes gesneden, langzaam gekookt in extra vierge olijfolie. Een geweldig alternatief voor traditionele gekonfijte eend; het koken van de maagjes in EVOO geeft het product een zachtere en subtielere smaak. Een zachte, smelt-in-de-mond traktatie. Dit product is glutenvrij. Geen toegevoegde conserveermiddelen. Gebruiksaanwijzing: Schep de maagjes voorzichtig uit de extra vierge olijfolie. Schep de olie van de onderste gelatine met een zeef; het kan worden gebruikt om een vleesbouillon of jus te maken. Snijd de maagjes dun en bak ze op een bakplaat of koekenpan, zonder olie toe te voegen. Serveersuggesties: in salades, aangemaakt met knoflook en vinaigrette dressing, etc. Deze maagjes zijn al gekruid. Voeg geen zout toe. Na opening in de koelkast bewaren en binnen een maximale periode van vijf dagen consumeren. Aanvullende informatie FoieGood eenden mogen langzaam groeien, buiten, met ruimte om vrij rond te lopen, en we gebruiken nooit kooien of dwangvoedingsmethoden.