Ideaal voor deze zomer. IGP PAYS D'OC Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc Robijnrode kleur, delicate neus van zoethout, cederhout en bramengelei. In de mond wordt de fluweelzachte structuur ondersteund door een frisse ondertoon en een licht mentholachtige afdronk. Ideaal bij een tonijnsteak met roze bessen of een kalfskotelet. De Merlot en de Cabernet worden samen gevinifieerd gedurende de traditionele maceratie van 15 tot 20 dagen, gevolgd door rijping in een vat.