Waarom je het leuk vindt Drink deze koffie en je bent in de tropen! Heerlijk uniek, de VEGA-koffie van Andrés Salaverria biedt een exotische zintuiglijke reis dankzij zijn anaerobe fermentatie. Tonen van verse tropische vruchten, pittige specerijen en amberkleurige karamel. Gekweekt op de San Francisco-boerderij, bevredigt het niet alleen de smaakpapillen, maar ook de ziel, met een sociale impact die de lokale gemeenschap ondersteunt, elke slok vertelt een verhaal van passie en toewijding. SCA-score van 91/100 Paspoort De San Francisco-boerderij, het middelpunt van het familiebedrijf, produceert niet alleen koffie maar beschermt ook een bosreservaat, geschonken aan de nationale bosvereniging van El Salvador om een exotisch habitat te behouden. Gelegen in de vruchtbare vulkanische bodems van Apaneca – Ilamatepec op 1.350-1.450 m.a.s.l, teelt de familie van Andrés de koffie in de schaduw en de rijpe bonen worden met de hand geplukt, zoals elke goede specialty coffee. Wij werden verliefd bij de eerste slok, we hopen dat het hetzelfde is.