Hartig product. De pesto alla trapanese, ook bekend als Siciliaanse pesto, is geschikt als saus voor een goed bord pasta, maar ook om te genieten op eenvoudige bruschetta voor een snelle en informele lunch. De pesto alla trapanese is een traditionele recept uit West-Sicilië met zeer oude oorsprong. Er wordt verteld dat de Genovese handelaren die in de haven van Trapani aankwamen, hun pesto meebrachten en dat de inwoners van Trapani het vervolgens aanpasten met de producten die ze tot hun beschikking hadden, namelijk tomaten en amandelen. Onze pesto is gemaakt met 35% Siciliaanse biologische gedroogde tomaten, Siciliaanse amandelen, verse basilicum en extra vierge olijfolie! Eenvoudige en authentieke ingrediënten van ons geliefde Sicilië.