Deze Himalaya-boekweit uit China is een cafeïnevrij zaadje (gebruikt als graan). De bloeiende plant is een rijke bron van eiwitten, die alle negen essentiële aminozuren bevat. Het bevat ook veel vezels, waardoor deze thee perfect is om na een maaltijd van te genieten om de spijsvertering te bevorderen. Brouwmethode: 3 g | 30 seconden | 200 ml (6,8 vloeibare ounces) | 203F