Het handboek van de Urban Farm

* Meer dan 150 duurzame hulpbronnen voor de Pacific Northwest * Meer dan 90 basisrecepten voor thuisproductie * 75 zwart-wit en 35 full colour foto's * Actuele informatie over vergunningen en beleid voor stadslandbouw in Seattle Is dat.. een geit in je garage? Het kan zijn als je The Urban Farm Handbook: City-Slicker Resources for Growing, Raising, Sourcing, Trading en Preparing What You Eat hebt gelezen. In deze uitgebreide gids voor stadsbewoners over hoe ze zichzelf kunnen spenen van commerciële supermarkten, brengen de auteurs een plan in kaart voor het beheren van een druk, stedelijk gezinsleven met voedsel van eigen bodem, gedeelde gemeenschapsinspanningen en gemakkelijke maar gezonde praktijken. Meer dan alleen een paar ideeën over tuinieren en het fokken van kippen, The Urban Farm Handbook gebruikt verhalen, grafieken, boodschappenlijsten, recepten en kalenders om te informeren en te instrueren.