De MSRP is de vaste verkoopprijs! Bolzano of Milaan? Venetië of misschien Florence? Welke stad is een van je favoriete steden in Italië? Omdat Bella Italia divers is — zowel qua landschap als qua keuken. Of je nu geniet van een stevige spinazieknoeder tijdens een wandeling in Zuid-Tirol of van een kalfsschnitzel met prosciutto en salie (saltimbocca) aan de voet van de Spaanse Trappen in Rome, de Italiaanse keuken is altijd een traktatie! Om dat zo te houden, zet de Accademia Italiana della Cucina zich al 60 jaar in voor het behoud van het Italiaanse gastronomische erfgoed. In het Calley-boek „La Cucina. De originele keuken van Italië”, hebben de experts 2.000 recepten uit alle regio's van Italië gebundeld in een uniek kookboek.