Deze verzameling recepten voor jam, jam, fruitboter en brood van de voor James Beard genomineerde chef-kok Jessica Koslow zal je kookboekencollectie zeker opvrolijken en je keuken vullen met heerlijke geuren en nog meer heerlijke smaken. In Koslow's restaurant Sqirl in Los Angeles, opgericht in 2011, draait alles om jam. De recepten voor jam en brood in dit boek, gemaakt van ongebruikelijke en geurige fruitcombinaties, zullen je inspireren om je eigen unieke soorten en variaties te creëren. Het Sqirl Jam Book zit boordevol prachtige kleurenfoto's en tientallen recepten die je zeker zullen bekoren. (Deze titel bevat mogelijk een scherpe vlek op de boven- of onderrand en kan lichte tekenen van slijtage vertonen.)