Klassieke mayonaise 180 g - glutenvrij

Gemaakt in Italië - klassieke mayonaise bereid volgens het traditionele recept met eieren, olie en citroen. Uitstekend om als aperitief te serveren of te combineren met hoofdgerechten van vlees, vis of groenten. Gebruik: een kant-en-klare, consistente en hoogwaardige mayonaise die groenten extra smaak geeft of heerlijk is in combinatie met vlees, vis en eieren. Weetje: de geschiedenis van mayonaise gaat terug tot 1756, toen op het eiland Menorca de neef van kardinaal Richelieu, de hertog van Richelieu, het eiland innam en het Engelse bestuur verdreef. Ter viering van deze overwinning organiseerde hij een groot banket voor zijn troepen. De chef-kok wilde hiervoor een eerste saus op basis van ei bereiden. Deze eerste saus was niet naar wens, dus koos hij ervoor de combinatie van eieren en olie na te maken die hij bij de inwoners van Menorca had gezien.