'The Female Chef' door Clare Finney en Liz Seabrook. 216 pagina's, hardback, 196 x 255 mm. Met verhalen en recepten van 30 chefs. Winnaar van de Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2022. Een blik op de huidige lijst van Michelin-sterrenchefs laat zien dat de beruchte genderongelijkheid in de professionele keuken nog lang niet is opgelost. Met onthullende interviews en diep persoonlijke recepten presenteert dit boek 30 vrouwelijke pioniers in de Britse voedselscene die de regels herschrijven en herdefiniëren wat het betekent om een succesvolle chef te zijn. Clare Finney schrijft over eten, koks, chefs en producenten voor verschillende nationale en regionale tijdschriften en kranten, en werd in 2019 uitgeroepen tot Food Writer of the Year bij de Fortnum and Mason’s Food and Drink Awards.