De olijfgaarden van het domein Nikolopoulos bevinden zich in de regio Kalamata, in Messenië, op een ideale hoogte, op winderige en zonnige hellingen met een kalkstenen ondergrond. De olijven worden met de hand geoogst, tussen december en januari. Deze uitzonderlijke olijfolie wordt door de familie Nikolopoulos uitsluitend geproduceerd van verse olijven van hun domein, van de Koronéïki-variëteit. Een mono-variëteit olie, fijn, fruitig, zeer licht verteerbaar, met een lage zuurgraad, het is een authentiek puur sap van de olijfvrucht, met zorg en passie gemaakt. De basis van het mediterrane dieet, erkend om zijn voordelen, olijfolie begeleidt alle geneugten van de tafel en verbetert de smaak van gerechten. Eén enkele variëteit, één enkel domein, puur, fijn, fruitig en geurig, deze olie is een echte grand cru! We hebben ervoor gekozen om dit product in grote verpakkingen aan te bieden om verpakkingen te verminderen en een meer verantwoorde consumptie aan te moedigen. Gecertificeerde professionals kunnen in bulk verkopen.