Groenten, elke dag van de week

Het kookboek Groenten, elke dag van de week helpt je met het bereiden van smakelijke, gezonde maaltijden met seizoensgebonden Scandinavische groenten. Dit kookboek leert en inspireert je om heerlijke, vooral vegetarische gerechten met minimale moeite te maken, zelfs op de drukste dagen van de week. Het herinnert je eraan dat je meer tijd kunt vrijmaken wanneer dat mogelijk is. Hoe dan ook, koken moet vooral plezierig zijn! Met de nadruk op groenten start Groenten, elke dag van de week met snelle en makkelijke recepten voor doordeweekse dagen. Trendy, smaakvolle hapjes moedigen je aan om ook midden in de week gasten uit te nodigen. In het weekend draait het om stoofschotels die langer sudderen, het maken van je eigen pastadeeg en het uitnodigen van vrienden en familie om mee te doen aan het plezier. Tara Junker is voedingswetenschapper en receptenmaker met een passie voor alles wat met koken te maken heeft.