Ingrediënten: Senatore Cappelli Griesmeel van durumtarwe; water Tarwe wordt verbouwd op onze boerderij, met stenen gemalen door de molen De Furia en verbouwd door de pastafabriek van de familie Regina Blu. Het frezen van stenen garandeert de ongekunstelde griesmeel en het gebruik van alle edele delen van het graan, inclusief tarwekiemen. De bronzen tekening en de langzame droging, bij lage temperaturen, garanderen de echtheid en het vakmanschap van een product dat is ontworpen voor de kleintjes, maar dat ook de ouderen fascineert. Het oppervlak is gerimpeld en poreus, wat een grote veelzijdigheid biedt, waardoor u verschillende gerechten kunt maken. Door de ruwheid en porositeit van het oppervlak kunt u alle smaken en kleuren van de gewenste dressing verzamelen; bovendien zorgt de langzame droging op lage temperatuur ervoor dat u alle voedingswaarden van het griesmeel behoudt: eiwitten, antioxidanten, vezels, aminozuren, alle essentiële componenten voor een gezond dieet