Winterknoflook gecombineerd met 100% pure Canadese ahornsiroop van klasse A van Voisin Sugar Bush, Mildmay, ON - produceert een zoete knoflooksaus die geschikt is voor het glazuren van kip, ham, worst, varkensvlees, kalkoen en eend. Klop tot gekookte pompoen, gooi in gekookte wortelen, roerbakgerechten voor vegetariërs of vlees. Gebruik als coating voor voorgekookte kipreepjes en bak ze snel in een wok voor saladegarnituur en stukjes sinaasappel. Besprenkel de salade met wat ahornsinaasappel-knoflooksaus, verdund met olie en vers limoensap.