Kruiden in Perzische stijl die 18 verschillende kruiden en specerijen combineert voor een complexe maar zachte smaak. Kaneel en milde chilipepers vermengen zich met kruiden en andere specerijen om een warme smaak te creëren die ook goed past bij eieren en zoete aardappelen. Kruid de kip voor het beste resultaat minstens 2-4 uur voor het koken, zodat de kruiden hun werk kunnen doen (in de koelkast zetten en 30 minuten voor het koken verwijderen). Gebruik 1 eetlepel kruiden per pond kip. Je zult merken dat deze smaakmaker erg weinig zout bevat, dus als je een zoutleven leidt, wil je waarschijnlijk wat meer toevoegen. Romige rijstsauzen passen uitstekend bij Clucky, dus als je eenmaal je kip hebt gekookt, kun je hem gerust gebruiken als de stralende ster in Chicken Alfredo. Geheim wapen voor maïskolven!