Good & Super Organic Butterfly Pea Flower, ook bekend als BLUE MATCHA (cafeïnevrij), is gemaakt van natuurlijke vlindererwtenbloem die inheems is in tropische klimaten zoals Thailand. Ons biologische vlindererwtenbloempoeder wordt biologisch en duurzaam geteeld in ongerepte omgevingen waar de bloemen vervolgens worden gedroogd en vermalen tot een fijn poeder. De pigmenten van de bloemen bevatten anthocyaan, een antioxidant die het poeder een schitterende blauwe kleur geeft. Good & Super Organic Butterfly Pea Flower staat in de culinaire wereld bekend als een MAGISCH poeder vanwege zijn kleurveranderende eigenschappen. Wanneer het wordt gedrenkt, kan Good & Super Organic Butterfly Pea Flower Powder van kleur veranderen in verschillende tinten, van blauw tot violet tot diep magenta tot paars, afhankelijk van de pH waarmee het is gemengd. VEGANISTISCH | GLUTENVRIJ | ZUIVELVRIJ | SOJAVRIJ | SLECHTS ÉÉN INGREDIËNT