BIO SORGHUM 5 Kg

🌱 Biologisch en 100% Italiaans De biologische gepelde sorghum van Oltresole, in de handige verpakking van 5 kg, wordt in Italië geteeld volgens strenge biologische normen. Behorend tot de grassenfamilie, staat sorghum (Sorghum vulgare) bekend om zijn buitengewone weerstand tegen droge klimaten en zijn voedingsrijkdom. De korrel, gepeld voor betere verteerbaarheid en gebruiksklaar, heeft een delicate smaak en stevige textuur, perfect voor gezonde en smakelijke recepten. 🧘 Hoge verteerbaarheid | 😋 Delicate smaak Rijk aan vezels, plantaardige eiwitten en mineralen zoals ijzer, fosfor en magnesium, is de biologische sorghum van Oltresole ideaal voor wie een uitgebalanceerd, vegetarisch of veganistisch dieet volgt. Het is een licht en verzadigend voedingsmiddel, perfect om een opgeblazen gevoel en spijsverteringsmoeheid tegen te gaan. 💧 Geen weken nodig | 🍔 Ideaal voor soepen en burgers Veelzijdig in de keuken, leent sorghum zich voor tal van bereidingen: het kan worden gebruikt voor soepen, koude of warme salades, of als alternatief voor rijst en couscous. Voor het koken, spoel het eenvoudig af en kook het in kokend water (verhouding 1:2) gedurende 25-30 minuten, tot de vloeistof volledig is geabsorbeerd. Ook uitstekend voor plantaardige burgers en etnische gerechten.