Voedingssupplement – Biotona bio Maqui Raw is een subliem gevriesdroogd poeder, gemaakt van de kleine diep paarse tot zwarte bessen die overvloedig groeien op groenblijvende struiken in Patagonië, Zuid-Chili en Argentinië. Al eeuwenlang zijn deze heerlijke en unieke bessen het goed bewaarde geheim van de Mapuche-stam, de inheemse bevolking van die regio. Dit was de stam die het langst standhield tegen de Spaanse verovering, en hun extreme uithoudingsvermogen werd toegeschreven aan het drinken van grote hoeveelheden maqui-thee. De paarse kleur van het poeder is het resultaat van de aanwezigheid van anthocyanen, stoffen die door de plant worden geproduceerd als zelfbescherming tegen extreme externe invloeden. De maqui-bessen die door Biotona worden gebruikt, worden in het wild geoogst uit de Chileense regenwouden. Onmiddellijk na de oogst en selectie worden ze verwerkt tot poeder met behulp van een vriesdroogtechniek, zodat de smaak, kleur en aroma sterk lijken op de verse bessen.