De beschikbaarheid en levertijd van vanille worden aan u meegedeeld (binnen 48-72 uur). Ontdek een nieuwe productie die vruchten lijkt af te werpen: de kruising tussen Mexicaanse Pompona en Planifolia uit Madagaskar. Ondanks het succes wordt ze niet in zo grote hoeveelheden geproduceerd als planifolia, omdat ze meer zonlicht nodig heeft en niet op dezelfde plekken gedijt. De hybride Pompona uit Madagaskar is bijzonder indrukwekkend: erg lang (gemiddeld 23 cm), zwart en vettig. De tonen van rijp fruit, zoethout en kreupelhout nemen ons mee. Vooral interessant voor professionals omdat de verwerkingsopbrengst aantrekkelijker is; één peul pompona is meer dan gelijk aan 2 tot 4 peulen planifolia. Het is een favoriete bondgenoot voor het maken van sauzen en crèmes en is geschikt voor desserts en vlees. Het heeft een breder aromapalet dan Planifolia, maar biedt een gegarandeerde smaakreis.