Voor professioneel gebruik. Druk-/contragewichtklep, laat stoom ontsnappen door de interne druk van de pan te regelen. Veiligheidsklep - drukontlasting. Treedt in werking als de drukventiel faalt. Robuustere en sterkere brug. Bakelieten handgrepen tegen verbranding. - Snelkookpan voor professioneel gebruik. - Gemaakt van puur aluminium. - Besparing van tijd en energie. - Geschikt voor keramische kookplaten, elektrische en gasfornuizen. - Handgrepen met dubbele bevestigingsschroef.