Plantaardige olie voor kruiden. Onze olie is gemaakt van fruit dat is geoogst door boeren in Zuid-Bourgondië en de Périgord. Deze amberkleurige olie wordt gekenmerkt door geroosterde aroma's, die doen denken aan brood of koekjeskorst, met tegelijkertijd fruitige en bittere tonen. Deze walnotenolie is gemaakt van walnoten die met een stenen wiel zijn fijngemaakt en vervolgens langzaam worden geperst. Het past perfect bij salades en rauwe groenten (witlof, sperziebonen, selderij, wortelen) of gestoomde aardappelen. Het past ook heel subtiel bij een goede sherryazijn of balsamicoazijn. In gebak benadrukt het alle bereidingen op basis van appel. Zorg er echter voor dat de walnotenolie niet oververhit raakt, omdat deze beschadigd en gedenatureerd raakt bij het koken op te hoge temperaturen. (Bevat geen CBD of THC)