De gedroogde limoenschijfjes van Biocal zijn dunne, natuurlijke plakjes, gekenmerkt door een uitgesproken en verfrissende smaak. Deze schijfjes zijn ideaal voor wie een vleugje frisheid in de keuken en in cocktails wil, zonder in te boeten aan gemak. De dehydratie behoudt de volledige intensiteit van de limoen, terwijl het zijn onmiskenbare aroma behoudt. Perfect om toe te voegen aan een mojito of om een speciaal tintje te geven aan een gerecht met verse vis, zijn de gedroogde limoenschijfjes ook een origineel idee om een meringuetaart te verrijken.