DAU BEP – Het Vietnamese koksmes is een echte allrounder in de keuken Onze DAU BEP is een Vietnamese alleskunner, waarvan de naam toepasselijk genoeg "De Kok" betekent. Het is geschikt voor het snijden, hakken, in blokjes snijden en verkleinen van een verscheidenheid aan ingrediënten – van groenten en kruiden tot vlees en vis. Klinkt als een betrouwbare partner voor jouw keuken. Jouw chefmes voor schone sneden – ongeacht wat er op de snijplank ligt Met zijn licht gebogen snede glijdt de DAU BEP moeiteloos door zowel zachte als harde materialen. De gladde snede zorgt ervoor dat je schone, precieze sneden krijgt – of het nu gaat om het fijnhakken van kruiden, het nauwkeurig snijden van groenten of zelfs het verdelen van vlees. Met het gebogen lemmet beheers je met het koksmes moeiteloos de wiegesnede. Hierbij blijft de punt van het mes op de snijplank, terwijl je het lemmet in een schommelende beweging heen en weer beweegt.