Ah, de eenvoudige linze heeft nog nooit zo goed gesmaakt. Deze hartige, licht gepeperde spruit brengt elk linzengerecht naar een hoger niveau. Linzenspruiten zijn het hoofdbestanddeel van onze moestuin: ze zijn eenvoudig, stevig en heerlijk. Linzenspruiten zitten boordevol vezels, eiwitten, B-vitamines, ijzer en essentiële mineralen en passen uitstekend in bijna elk gerecht (licht gekookt of rauw).