Dit is een medium gebrande koffie, met een vol rokerig aroma, vol en goed afgerond Cupping-notities Chocolade, rode appel, kers, zoet aroma, citrustonen, gemiddelde zuurgraad, goed afgeronde kop. Regio La Dalia — Pena Blanca's Groeiende hoogte 1100 - 1400 meter Variatie 100% Arabica — Cattura & Catimor Oogstperiode December — maart Freesproces Gewassen, gefermenteerd en luchtgedroogd Aroma Schoon — Chocolade, rode appel, kers Smaak Uitstekende zoetheid, fruitsmaak, volledige body, medium zuurheid Kleur Uniform