Smith's edge grip™ 2-traps messenslijper is licht, draagbaar en gemakkelijk te gebruiken op een plat oppervlak of op de rand van je aanrecht of tafel. Hardmetalen messen en gekruiste keramische staven hebben vooraf ingestelde slijphoeken die elke keer de juiste slijphoek bieden. Hardmetalen messen (grof) bieden snelle randinstelling, en de keramische staven (fijn) worden gebruikt voor het honen van de uiteindelijke snede. Deze twee fasen bieden de mogelijkheid om een vlijmscherpe snede aan te brengen op een zeer bot of beschadigd mes en reeds scherpe messen bij te werken. Het wordt geleverd met rubberen antislipvoetjes en een rubberen handgreep met zachte grip voor comfort en stabiliteit tijdens het slijpen. De gepatenteerde v-grip™ -onderkant zorgt voor extra stabiliteit en comfort wanneer je de slijper op de rand van je aanrecht of tafel gebruikt.