Deze klassieke donkere couverture met perfect uitgebalanceerde cacaosmaak zal uw recepten een buitengewone smaak geven. Gebruik deze veelzijdige couverture voor een breed scala aan toepassingen, waaronder: gieten, ganache, decoraties. Maat: 450 g/.99 lbs Ingrediënten: Cacao: 58% LET OP: Door de aard van dit product kan de chocolade tijdens verzending smelten. Dit bederft de chocolade niet; de chocolade is prima. Soms kunnen er lichtgekleurde strepen of film op het oppervlak van de chocolade zitten. Dit komt van nature voor en is kenmerkend voor pure chocolade. Het verdwijnt wanneer de chocolade opnieuw wordt gesmolten.