CHAI MASALA 70% Onze Dominicaanse chocoladereep van 70% doordrenkt met Masala Chai van Rishi Tea bevat elegante chocolade gevuld met exotische specerijen. De chai-thee wordt gedurende 3 dagen met stenen tot chocolade vermalen om een smaakdiepte te ontwikkelen die onbeschaamd kruidig en toch uitgebalanceerd is. Masala Chai, letterlijk 'gemengde gekruide thee', is een klassieke stijl van zwarte thee vermengd met traditionele kruiden afkomstig uit Zuid- en Zuidoost-Azië. De theebasis bestaat uit een robuuste en moutige Assam in balans met levendige Orange Pekoe uit Noord-Thailand. De chocolade benadrukt pittige gember en geurige kardemom met de gesmolten zoetheid van Saigon-kaneel. Herkomst: Oko Caribe, Dominicaanse Republiek Proefnotities: Aromatische kardemom uit Guatemala, hete en citrusachtige gember en zoete kaneel, met accenten van scherpe gekraakte zwarte peper en geurige kruidnagel Ingrediënten: biologische Dominicaanse cacao, biologische rietsuiker, biologische vanilleboon, biologische cacaoboter, biologische zwarte thee, biologische kaneel, biologische kardemom, biologische gember