GECERTIFICEERD BIOLOGISCH Deze complete suiker, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, wordt verkregen door suikerriet te persen en vervolgens het water te verdampen, voordat het wordt geraspt (vandaar de naam). Rapadura VIJAYA Cane Sugar komt oorspronkelijk uit Costa Rica en is ongeraffineerd en heeft een onregelmatige korrelgrootte. Het hoge melassegehalte geeft het een donkerbruine kleur en een licht gekarameliseerde geur. Het wekt de smaakpapillen op en biedt intense smaakgenoegens. Het mag echter niet worden misbruikt en geconsumeerd in gematigde hoeveelheden. TIPS VOOR CONSERVERING: Om al zijn kwaliteiten te behouden, raden wij u aan dit product op een koele, droge plaats te bewaren, beschermd tegen lucht en licht.