Deze specialty koffie is een vaste waarde van The Brew Company - met variëteiten die specifiek zijn ontwikkeld voor het Braziliaanse terrein. We werken al vele jaren samen met de Ascarive-coöperatie. En dat is niet zonder reden, want deze Braziliaanse koffie verrast ons elk jaar met zijn sterke en volle kop, en blijft een van de favoriete herkomsten van onze klanten. Koffieprofiel Subregio: Minas Gerais Coöperatie: Ascarive Hoogte: 900-1500 m.a.s.l. Arabica-variëteiten: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Catuai Verwerking: Natuurlijk Smaaknotities: karamel, chocolade, noten, sinaasappel Certificering: Fairtrade