Prachtig verpakte Friedr. Herder 3,25" fijn geslepen roestvrijstalen lemmet met lasergegraveerd kunstwerk. Gehandeld in Padauk, totale lengte van 7,5", het iets langere handvat biedt een verscheidenheid aan grepen voor werk in de hand of voor gebruik op de snijplank. Het bedrijf Friedr. Herder Abr Sohn is de langst continu opererende messenmakerij in Solingen, Duitsland. Het beroemde Pikas schoppenlogo werd geregistreerd in 1727, hoewel hun plaats in de messenproductie van Solingen verder teruggaat. Friedr. Herder heeft veel oude patronen in koolstofstaal in productie gehouden en biedt een verscheidenheid aan nieuwe productiemessen voor professionals en thuiskoks. Bij het zoeken naar oude messen is het altijd spannend om dat Herder-handvat met de schoppenklinknagel te zien opduiken. We denken dat dit ook nog steeds geldt voor de nieuwe productiemessen.