Chaimen is de kruidenmix die wordt gebruikt om het heerlijke Armeense gedroogde rundvlees genaamd basturma te maken. Onze blend brengt de unieke smaken van die heerlijke traktatie in een vorm die op (of in) zo ongeveer alles kan worden gebruikt. Voeg voor een heerlijke draai aan hamburgers 2 tbs per pond toe aan rundergehakt (of je favoriete rundergehakt). Ook geweldig als strooi om een rijke kruidensmaak toe te voegen aan smeersels en zetmeel. Ingrediënten: Fenegriek, paprika, zeezout, komijn, knoflook, cayennepeper, Tellicherry peper.