Groene theepoeder of Matcha, gemaakt van de hele groene theebladeren, is een voedingsrijk volkorenproduct. Het is rijk aan vitamine A, B, C, E, theanine (aminozuren), polyfenolen en voedingsvezels en mineralen. Absolute Green biologisch groene theepoeder 150 g Groene theepoeder of Matcha, gemaakt van de hele groene theebladeren, is een voedingsrijk volkorenproduct. Het is rijk aan vitamine A, B, C, E, theanine (aminozuren), polyfenolen en voedingsvezels en mineralen. Volgens wetenschappelijke studies bevat groene theepoeder 10-15 keer zoveel polyfenolen en antioxidanten als gewone theesoorten, 2 keer zoveel antioxidanten als een glas rode wijn, ongeveer 9 keer het bètacaroteen van spinazie. Het scoort 1348 ORAC-eenheden per gram in de analyse van Brunswick Lab, een resultaat dat alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten overtrof die door de USDA zijn geïdentificeerd. Groene thee en gezondheidsvoordelen Door de geschiedenis heen is thee in verband gebracht met gezondheidsvoordelen en werd het door de oude Chinezen voor medicinale doeleinden gebruikt. Moderne wetenschappelijke studies