Vergelijkbare producten
Vergelijkbare producten

Verzending en beleid
- Geschatte bezorging op 3 feb
Gratis en gemakkelijk retourneren. Meer informatie
Koop met Faire unieke wholesaleproducten voor je winkel in van merken zoals Silikomart en meer
Beschrijving
Wordt gebruikt als emulgator en verdikkingsmiddel voor alle soorten voedingsmiddelen, van sauzen tot desserts en dranken. Schuim en mousses: in zoete recepten zoals slagroom, meringue of mousse verhoogt het de stabiliteit, waardoor ze langzamer inzakken. In dit geval volstaat 1 g per liter. IJs: een perfecte keuze om de textuur te verbeteren, vooral omdat er minder vet nodig is in recepten. Het werkt ook als emulgator door de vorming van micro-luchtbellen te bevorderen, wat volume en luchtigheid aan het ijs geeft. Zoetigheden en gebak: helpt de stevigheid te verhogen en verbetert de textuur van brood, desserts, koekjes of taarten die je wilt bereiden.
Deze informatie is automatisch vertaald.
Gegevens
SKU: 99.526.01.0001 Gemaakt in Italië

















