Boek: Van plant tot essence/Van plant tot essentie (Frans-Engels) — Nieuwe uitgebreide editie — Collectief. Van Sicilië tot Laos, van Paraguay tot Madagaskar, ga op een unieke reukreis om kennis te maken met geurige planten, producenten die werken aan de productie van essences, extracten en moleculen, maar ook de parfumeurs die ze gebruiken en de iconische composities waarin je ze kunt vinden. Vanille, jasmijn, bergamot, muskus, enz. In dertig hoofdstukken verkent dit boek de diversiteit en rijkdom van parfumingrediënten: hun oorsprong, hun cultuur, hun verwerking, hun gebruik en de innovaties die het mogelijk maken om in te spelen op de huidige ecologische, economische en maatschappelijke uitdagingen.