Zoals alle kinderen houdt Josefina van snoep. Ze houdt van warme chocoladekoekjes direct uit de oven, cupcakes en snoep! Op een avond, terwijl ze een stuk flan eet, vraagt Mami haar om te overwegen om snoep op te geven voor de vastentijd, de 40 dagen voorafgaand aan Pasen. "Dat is onmogelijk!" zegt Josefina. Wanneer Mami belooft haar te leren hoe ze haar favoriete dessert, habichuelas con dulce, kan maken, stemt ze ermee in om het te proberen. Josefina kan niet wachten om haar vasten te beëindigen en de heerlijke zoete roombonen te eten, het traditionele Paasdessert van haar familie. Terwijl zij en haar moeder, tías en abuela het gerecht bereiden, dansen ze op merenguemuziek en vertellen ze verhalen over het leven in de Dominicaanse Republiek.