COSTA RICA - Hermosa

Zin om een nieuw terroir te verkennen? Ontdek onze koffie uit Costa Rica, fruitig en stroperig. De Honey-droogmethode geeft het een verrassende textuur en zoetheid. De bonen worden gedroogd zonder schil, maar met een deel van het vruchtvlees nog aanwezig. Tijdens het drogen krijgen de bonen een viscositeit die lijkt op die van honing, vandaar de naam Honey, voordat ze volledig gedroogd en klaar zijn om te worden geroosterd. Naast de smaakvoordelen bespaart de Honey-droogmethode ook veel water dat normaal nodig is voor de verwerking van koffiekersen. Het is dus een extra stap voor het milieu. Deze koffie zal u heerlijke koffie geven in automatische machines, met een stroperig lichaam, een uitgesproken zoetheid en een vleugje tropische fruitzuurheid die uw kopje zal verrijken.