Soort: Arabica Herkomst: Guatelmala Kweker: Kleine boeren uit Antigua Hoogte: 1200-1616 m Variëteit: Bourbon, Catuai, Caturra en Typica Gebraden: medium Smaak: Pure chocolade, helder fruit en butterscotch Voor onze Whiskey Barrel Aged Coffee voegen we onze ongebrande, single origin, specialty grade koffieboon, voor dit seizoen, van Guatemala, toe aan een gepensioneerd whiskyvat. We laten de koffie 30 dagen weken in de smaak van het whiskyvat en roosteren vervolgens zorgvuldig tot een medium branding, waardoor alle smaak in de koffieboon wordt afgesloten. We raden aan om dit te brouwen met pourover of zelfs als koud brouwsel te proberen! De smaken zullen eruit springen!